Dendeng daging dan kentang balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya.
Apabila daging sudah matang dan bumbu telah meresap kedalamnya, sekarang angkat dan tuangkan sajian dendeng balado basah kedalam piring saji Demikian resep membuat sajian dendeng balado basah yang nikmat dan sedap.
Semoga resep ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah dan praktis.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Kawan-kawan dapat memasak Dendeng daging dan kentang balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng daging dan kentang balado!
Bahan Dendeng daging dan kentang balado
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe merah.
- Sediakan 1/4 kg daging.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan secukupnya Minyak.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Langkah-langkah membuat Dendeng daging dan kentang balado
- Pertama daging direbus sampai empuk dan diiris tipis. Kemudian digoreng sebentar. Kentang dikupas dan dicuci lalu dipotong sesuai selera dan goreng..
- Haluskan bawang merah, putih dan cabe kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan geprekan lengkuas dan daun salam dan beri penyedap secukupnya. Aduk rata..
- Masukkan daging dan kentang aduk kembali..
- Setelah dikira matang angkat dan sajikan..
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ketika hari Raya Idul Adha, pasti persediaan daging banyak di lemari es. Dan kalau masih ada stok lagi yuk dibikin dendeng ragi.
