Telur Goreng Bihun Ala Anak Kost.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Telur Goreng Bihun Ala Anak Kost hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Goreng Bihun Ala Anak Kost yuk!
Bahan Telur Goreng Bihun Ala Anak Kost
- Siapkan 1/2 bihun jagung (kiriman dari mamak di kampung).
- Diperlukan 1 buah telur.
- Diperlukan Cabai, bawang merah, bawang putih (jumlah sesuai selera).
- Sediakan Garam/penyedap rasa (aku pake Royco).
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Kecap manis (karena aku suka kecap manis).
Cara memasak Telur Goreng Bihun Ala Anak Kost
- Rebus bihun sampe lentur, tiriskan.
- Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih (kalo kalian punya sosis boleh juga ditambahkan).
- Campurkan bihun, bumbu dan telur lalu kocok telur sampai menyatu dengan bihun dan bumbu (aku langsung campur dalam satu wadah, biar gak pake banyak tempat, kalo mau pisahin juga gpp mungkin kalian mau kocok telurnya sendiri dulu baru di campur).
- Tambahkan garam/penyedap sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng (sedikit aja).
- Goreng telur bihun tadi sedikit-sedikit (aku jadi 4x goreng, itu kenapa aku buat minyak goreng sedikit aja. Jadi setiap mau goreng tambahin minyak goreng nya dikit).
- Bolak-balik telur bihunnya sampe atas dan bawah hampir kering (jangan lupa tusuk2 bagian tengahnya supaya tengahnya juga mateng, dan kasih kecap sedikit di setiap permukaan telur bihun. Kalo kalian gak suka kecap manis, boleh pake saus atau yg lain..
- Goreng terus sampe kuning kecoklatan, angkat. Lakukan sampai habis telur bihunnya..
- Letakkan di piring/mangkuk, telur bihun goreng siap disantap. (Tambahkan saus lebih enak).
