Dendeng sapi kentang balado. Makanan Dendeng Sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.
Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat.
Agar hidangan ini bisa ibu buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta.
Dendeng sapi adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat populer di Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Dendeng sapi kentang balado hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng sapi kentang balado yuk!
Bahan-bahan Dendeng sapi kentang balado
- Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi.
- Diperlukan 2 buah Kentang.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu rebusan.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Siapkan 4 buah daun jeruk.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Diperlukan Air.
- Dibutuhkan Bumbu sambal.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
Selain karena memiliki cita rasa yang nikmat, masakan ini bisa Nah, ingin mencoba membuat dendeng sapi? Berikut ini ada rekomendasi resep dendeng sapi sederhana dengan bumbu balado yang nikmat. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.
Cara memasak Dendeng sapi kentang balado
- Cuci bersih daging dan potong tipis2.. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, merica. Siapkan panci isi air, masukkan daging, bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu rebusan lainnya, rebus sampai daging empuk..
- Kupas kentang, potong2 sesuai selera lalu goreng setengah kering. Lalu angkat.
- Setelah daging empuk, matikan kompor, geprek daging satu persatu, lalu goreng..
- Haluskan bumbu sambal, lalu tumis dan masukkan daging dan kentang yang sudah di goreng aduk2 sampai rata. Dan siap disajika..
Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga anda yang kurang menyukai menu ketupat dan kawan-kawannya. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
