Resep: Dendeng Balado Basah yang Renyah!

Dendeng Balado Basah. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering. Sekarang semua bisa masak DENDENG BALADO seenak di Rumah Makan Padang langganan.

Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). @DendengBalado. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Dendeng Balado Basah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Balado Basah!

Bahan-bahan Dendeng Balado Basah

1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi has dalam.
2. Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
3. Dibutuhkan 20 gr cabe merah keriting.
4. Dibutuhkan 25 gr cabe merah besar.
5. Gunakan 10 siung bawang merah.
6. Diperlukan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 buah tomat.
8. Siapkan Bumbu ungkep:.
9. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdt lada.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.

Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.

Cara membuat Dendeng Balado Basah

1. Rebus cabe dan bawang lalu haluskan kasar.
2. Ungkep daging has yg sudah dipotong tipis2 bersama ketumbar dan bawang putih, setelah empuk lalu pipihkan dengan dipukul2, setelah itu goreng daging dalam minyak panas tidak perlu garing.
3. Kurangi minyak yang sudah digunakan menggoreng daging, kita pakai untuk menumis cabe dan bawang, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum lalu masukkan daging, bumbui lada, garam dan gula, bisa ditambah perasan jeruk limo/nipis bila suka.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat.