Dendeng Balado Pete. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini aku share resep simple dendeng balado cabe ijo. Balado adalah salah satu jenis masakan tradisional Indonesia yang paling banyak digemari. Bumbu balado ini dapat dipadukan dengan daging sapi, pete.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Dendeng Balado Pete hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Balado Pete!
Bahan Dendeng Balado Pete
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 15 bh cabai keriting.
- Diperlukan 7 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh kentang.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya pete.
Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak mengolah terong. cara mengolahnya hampir sama dengan megolah balado. Dari daging sapi pilihan & kualitas bagus dengan pengolahan terbaik, dengan. Dendeng balado khas Padang siap disajikan.
Cara memasak Dendeng Balado Pete
- Cuci bersih daging, haluskan bumbu (bawang putih, ketumbar, jahe, penyedap rasa/masako). Panaskan kompor, masukkan daging beserta bumbu yang sdh dihaluskan..
- Rebus daging hingga empuk (tapi ga empuk2 banget). Angkat lalu diiris tipis2. Kemudian digoreng. Jangan lp goreng juga kentangnya. Haluskan bumbu (cabai keriting, bawang merah)..
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, masukkan kentang, pete, dan daging. Koreksi rasa, sajikan..
Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.