Resep: Dendeng balado Legit dan Nikmat!

Dendeng balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Sobat dapat menghidangkan Dendeng balado hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng balado!

Bahan Dendeng balado

1. Gunakan 1 kg Daging sapi.
2. Diperlukan Cabe merah.
3. Diperlukan Bawang putih.
4. Siapkan Bawang merah.
5. Diperlukan Kerumbar halus.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Cara memasak Dendeng balado

1. Rebus daging sampai empuk.. Setelah empuk iris kecil"" lalu di geprek dan taburi ketumbar halus.
2. Giling cabe + bawang (me blender krena males giling).
3. Goreng daging yang sudah d gprek td smpai kering....
4. Tumis cabe yang di blender smpai wangi dan beri sedikit air jngn lpa di kasih bumbu.. 😀 tunggu sampai matang... Kalau sudah matang masukan dendeng yang sudah du gereng tadi dan aduk dengan sambalnya...
5. Lebih enak dengan nasi hangat.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.