Dendeng balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Teman-teman dapat menyiapkan Dendeng balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng balado yuk!

Bahan Dendeng balado

Gunakan 1 bungkus dengdeng siap saji.
Siapkan 10 biji cabe keriting merah.
Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
Gunakan 8 bawang merah.
Diperlukan 4 bawang putih.
Diperlukan secukupnya Penyedap.
Gunakan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Gula putih.
Gunakan secukupnya Pedes bubuk.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah membuat Dendeng balado

Potong dendeng sesuai selera, lalu goreng setengah matang.
Cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat di ulek. Atau bisa jg di blender.
Panaskan wajan, masukan semua bumbu yang di dihaluskan. Lalu masukan dendeng dan bumbu penyedap tambahan nya. Koreksi rasa, jika sudah pas. Sajikan dan selamat mencoba bun 👌.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.