Resep: Dendeng balado yang Enak!

Dendeng balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Dendeng balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng balado yuk!

Bahan-bahan Dendeng balado

1. Gunakan 1/4 daging sapi.
2. Diperlukan Jeruk nipis.
3. Dibutuhkan Bahan marinasi daging.
4. Dibutuhkan Secukupnya Merica bubuk.
5. Gunakan Secukupnya garam.
6. Sediakan 1 bawang putih.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Gunakan 7 bawang merah.
9. Dibutuhkan 50 gram cabe merah.
10. Siapkan 75 gram cabe rawit atau opsional.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah membuat Dendeng balado

1. Iris daging sesuai selera kemudian haluskan bumbu marinasi titik marinasi daging selama 10 10-15 menit..
2. Setelah 15 menit berlalu rebus daging di wajan sampai airnya habis. Goreng daging dengan minyak panas. Jangan terlalu kering ya mom!.
3. Rebus bahan sambal supaya mudah untuk mengulek nya. Ulek kasar bumbu yang telah direbus. tumis dengan minyak sisa menggoreng daging..
4. Setelah sambal Tanak masukkan sedikit air, gula, garam sesuai selera, masukkan daging goreng kedalam sambal aduk hingga rata tambahkan perasan jeruk nipisa aduk kembali dan biarkan meresap. Udah bukan? Happy Cooking mom!.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.