Cara Memasak Dendeng Balado Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Dendeng Balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng Balado!

Bahan Dendeng Balado

  1. Dibutuhkan Daging sapi.
  2. Gunakan Bawang merah.
  3. Diperlukan Bawang putih.
  4. Sediakan Cabe merah besar.
  5. Siapkan Cabe merah keriting.
  6. Sediakan Tomat.
  7. Dibutuhkan Bawang bombay.
  8. Gunakan Garam.
  9. Dibutuhkan Gula.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah membuat Dendeng Balado

  1. Daging sapi dipotong tipis kemudian rebus dengan air garam dan asem jawa sampai empuk.
  2. Ulek kasar cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah.
  3. Iris tomat dan bawang bombay tipis-tipis.
  4. Tumis bumbu, irisan tomat dan irisan bawang bombay hingga harum.
  5. Masukkan potongan daging. Kemudian masukkan sedikit kaldu serta garam dan gula.
  6. Masak hingga matang.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.