Udang Pedas Balado. Assalamualaikum buat kalian yang lagi belajar masak pas banget nih q udah bikin tutorial nya , jangan lupa juga ya like komentar and subscribe. Tiba tiba ngidam makan udang, di Jakarta sini udang serba mahal. Berbeda dengan Papua walaupun harga pangan relatif mahal namun ikan.
Cara memasak balado udang pedas : Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang.
Nah, pada kali ini akan membuat masakan udang balado pedas mantap yang merupakan salah satu variasi olahan udang kemudian di padukan dengan berbagai bumbu yang khas dan balado dehingga.
Kamu dapat menyiapkan Udang Pedas Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang Pedas Balado yuk!
Bahan-bahan Udang Pedas Balado
- Sediakan 1/2 kg udang (berukuran sedang).
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan Cabe keriting merah (sesuai selera).
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Bumbu racik "ikan goreng".
- Gunakan Air.
Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Cara Membuat udang balado enak pedas : Setelah udang disiangi, rendam terlebih dahulu dengan jeruk nipis dan simpan di lemari es. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Cara memasak Udang Pedas Balado
- Disiapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting merah. Lalu dihaluskan (kalau saya menggunakan blender) namun boleh juga diulek apabila ingin memiliki sambal yang bertekstur/tidak halus.
- Dicuci udang dan dikupas kulitnya, lalu dibelah pada bagian tengahnya dan dibersihkan udang.
- Dimasukkan 1/2 sachet bumbu racik "ikan goreng" dan ditambahkan garam secukupnya serta ditambahkan air secukupnya pada wadah terpisah.
- Diaduk hingga tercampur lalu dimasukkan udang dan didiamkan beberapa menit agar meresap.
- Digoreng udang hingga matang (jangan sampai terlalu kering) lalu diangkat dan disisihkan.
- Dipanaskan minyak goreng secukupnya lalu dimasukkan sambal yang telah dihaluskan (tahap 1), ditambahkan garam secukupnya lalu dimasak hingga sambal mengeluarkan aroma wangi serta kelihatan sudah matang.
- Dimasukkan udang yang telah digoreng (tahap 5) kedalam sambal yang sedang dimasak (tahap 6) lalu diaduk sebentar saja hingga tercampur rata.
- Udang pedas balado siap disajikan😊 selamat mencoba🙏.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep Udang Balado. bagi kamu penyuka berbagai macam makanan pedas, pasti tidak akan bisa melewatkan satu makanan ini, yaitu udang balado. rasa udang yang manis dan perpaduan dengan. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya.
