Cara Memasak Goreng Telur Teri Balado Kekinian

Goreng Telur Teri Balado.

Teman-teman dapat memasak Goreng Telur Teri Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Goreng Telur Teri Balado!

Bahan Goreng Telur Teri Balado

1. Siapkan 6 butir telur ayam.
2. Dibutuhkan 1/2 ons cabe keriting.
3. Dibutuhkan 1/2 ons ikan teri.
4. Dibutuhkan 3-4 siung bawang merah.
5. Gunakan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 buah cabe rawit (sesuai selera).
7. Diperlukan Tomat setengah.
8. Gunakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Goreng Telur Teri Balado

1. Rebus telur ayam, kupas.
2. Cuci ikan teri, rendam dengan air kira kira 10 menit.
3. Haluskan cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih tomat, tambahkan garam.
4. Goreng ikan teri hingga keemasan, angkat.
5. Goreng telur rebus dengan minyak bekas goreng ikan teri (agar meresap ke telur), goreng sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.
6. Goreng cabe bawang tomat yang sudan dihaluskan dengan minyak bekas goreng telur dan teri (rasa cabe akan lebih enak karena ada rasa ikan terinya).
7. Setelah saus cabe matang, masukkan telur dan teri aduk hingga rata.
8. Goreng telur teri balado siap dihidangkan.