Dendeng + terong balado cabe ijo. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini aku share resep simple dendeng balado cabe ijo, masaknya gampang dan. Dendeng + terong balado cabe ijo. mengolah stok daging kurban kemaren.perpaduan dendeng garing dan terong lembut terjadilah harmonisasi dalam rasa.😁😁. Cara membuat dendeng balado cabe ijo enak : Daging dibersihkan terlebih dahulu kemudian potong kecil dan tipis (langsung saja minta potong sama penjualnya).
Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo?
Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Resep Dendeng Balado Cabe Ijo Khas Padang
Kawan-kawan dapat menghidangkan Dendeng + terong balado cabe ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng + terong balado cabe ijo yuk!
Bahan Dendeng + terong balado cabe ijo
- Dibutuhkan ± 300 grm (12 kerat daging).
- Siapkan 2 bh terong ungu.
- Gunakan secukupnya Gula Garam.
- Gunakan penyedap/kaldu jamur.
- Sediakan (optional).
- Dibutuhkan 💠bumbu halus.
- Sediakan 15 bh cabe hijau + 10 bh cabe rawit (biar pedes).
- Diperlukan 2 btr bawang putih.
- Dibutuhkan 5 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bh tomat ukuran sedang.
Nasi Putih Ayam Bakar/Gulai/Goreng Rendang/Paru/Dendeng Perkedel/Telor Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Cara memasak Dendeng + terong balado cabe ijo
- Potong² tipis daging rebus tambahkan secukupnya ketumbar+daun salam+sereh dan garam rebus sampai empuk kemudian geprek lalu goreng sampai kering.
- Potong² terong sesuai selera kemudian goreng jgn terlalu mateng biar gk hancur rasanya masih kenyal² manis.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus masak sampai layu dan harum.
- Kemudian masukkan gula garam sesuai selera..jgn lupa tes rasa..jika sudah dirasa matang matikan kompor tunggu agak dingin baru dicampurkan dendeng+terong (spy dendeng ttp garing).
- Siap disajikan 😘.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan untuk mengobati rindu dengan masakan daging sapi tersebut. Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
