Cara Memasak Udang Balado yang Renyah!

Udang Balado. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Udang balado adalah salah satu menu favorite keluarga ku, terutama Mas Giring, suami ku. Senang sekali sekarang aku bisa sharing resep menu makanan andalan.

Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Cara Membuat Udang Balado - Udang balado merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga banyak sekali yang mencari resep yang satu ini. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Udang Balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Balado!

Bahan-bahan Udang Balado

1. Siapkan 1/2 kg udang kupas.
2. Gunakan 2 sdm cuka.
3. Sediakan 1 batang serai geprek.
4. Sediakan 2 daun salam.
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 iris lengkuas geprek.
7. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 20 cabe rawit.
10. Diperlukan 10 cabe merah.
11. Siapkan 8 bawang merah.
12. Siapkan 10 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Gunakan 2 cm kunyit.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda.

Cara membuat Udang Balado

1. Cuci udang yang sudah dikupas kemudian rendam dengan cuka selama 15 menit kemudian bilas dengan air bersih..
2. Haluskan bumbu kemudian tumis dalam minyak panas..
3. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum. setelah harum kemudian masukkan udang..
4. Aduk aduk kemudian diamkan sampai udang matang dan bumbu meresap ke dalam udang. Selamat Menikmati !.

Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang. Udang balado updated their cover photo. Setelah semua udang selesai dibersihkan dan disiangi dengan baik, rendamlah udang dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, kemudian masukkan kedalam lemari. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.