Dendeng balado+kentang (bumbu rumahan simple). Lihat juga resep Dendeng Balado enak lainnya. Dendeng balado kerbau. daging kerbau, Minyak goreng secukup nya, Garam, Penyedap rasa, Bumbu halus, cabe merah, bawang merah, bawang putih. Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya!
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya.
Kali ini, saya akan mengajak teman teman.
Untuk membuat bumbu balado, pertama silahkan siapkan wajan, berikan sedikit minyak dan tunggu hingga minyaknya menjadi lebih panas secara merata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Dendeng balado+kentang (bumbu rumahan simple) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng balado+kentang (bumbu rumahan simple) yuk!
Bahan Dendeng balado+kentang (bumbu rumahan simple)
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 3 buah kentang potong2.
- Sediakan Bumbu merebus :.
- Dibutuhkan 3 bawang putih geprek.
- Gunakan Sejempol jahe geprek.
- Diperlukan secukupnya Air dan garam.
- Sediakan Bumbu menumis (blender/ulek kasar) :.
- Siapkan 5 Cabe merah besar.
- Gunakan 10 Cabe merah keriting.
- Siapkan 7 Bawang merah.
- Sediakan Secukupnya gula,garam,penyedap.
- Sediakan 5 sdm air kaldu dr sisa merebus daging.
Apabila bumbu tela tercium wangi, sekarang masukkan bola daging dan kentang mini yang telah direbus dan dibelah. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk angkat dan tiriskan kemudian pipih daging sapi. * goreng kentang hingga matang kemudian masak. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Langkah-langkah membuat Dendeng balado+kentang (bumbu rumahan simple)
- Siapkan bahan2,potong2 daging cuci bersih lalu rebus sampai empuk sisakan air rebusan nya lalu geprek daging jgn sampai hancur.
- Kentang potong2 cuci bersih lalu goreng hingga matang sisihkan lalu goreng daging dgn api sedang hingga garing (kalau tdk suka garing bisa di goreng sebentar sj)angkat daging sisihkan.
- Tumis bumbu utk menumis beri gula,garam penyedap dan air kaldu aduk rata hingga bumbu wangi dan matang, matikan api tunggu hingga bumbu agak dingin baru masukan daging jg kentang aduk angkat sajikan.
Dendeng balado spesial adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi segar yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado merah pakai cabai merah atau balado ijo pakai cabai hijau. Jadi Balado artinya adalah diberi bumbu. Bagaimana Cara Membuat Dendeng Balado + Kentang Yang Paling Enak? - Dendeng balado adalah daging sapi yang di iris tipis, ada juga setelah. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dendeng Balado dengan campuran kentang yang paling enak, dengan sensasi gurihnya daging sapi.
