Cara Membuat Dendeng Balado Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Kawan-kawan dapat membuat Dendeng Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Balado!

Bahan-bahan Dendeng Balado

  1. Gunakan Bahan dendeng :.
  2. Diperlukan 1/2 kg daging.
  3. Sediakan 8 buah bawang putih, haluskan(blender).
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Gunakan Bahan sambal.
  6. Dibutuhkan 2 ons cabe merah.
  7. Dibutuhkan 1 buah tomat besar(boleh pake atau tidak).
  8. Dibutuhkan 1/2 jeruk nipis.
  9. Gunakan 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Diperlukan Optional.
  12. Siapkan 1 buah Kentang digoreng.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah memasak Dendeng Balado

  1. Ungkap daging, masukkan bawang putih dan garam, ungkap hingga empuk.
  2. Setelah itu tokok dendeng dengan batu giling.
  3. Kemudian goreng dendeng tadi menggunakan api sedang.
  4. Blender/giling semua bahan sambal.
  5. Lalu tumis sambal hingga masak.
  6. Kemudian, masukkan dendeng dan kentang yang sudah di goreng ke dalam sambal, aduk hingga semua tercampur rata, dendeng siap disajikan :).

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.