Dendeng Balado Simple Ala momo. Lihat juga resep Dendeng Balado enak lainnya. Dulu.waktu jaman es em ah.paling seneng banget kalo pulang sekolah mamaku buat dendeng balado ini.pk nasi anget.wahh nambah dah pasti deh.masaknya jg simple banget.coba deh.dijamin nambah.wkwkwk. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.
Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Halo, di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep dendeng Balado yang super enak, cara buatnya mudah dan bahannya. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Dendeng Balado Simple Ala momo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng Balado Simple Ala momo yuk!
Bahan Dendeng Balado Simple Ala momo
- Dibutuhkan 250 gr Dendeng siap pakai.
- Diperlukan 8 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu bubuk sapi.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Lada bubuk.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 30 Batang Cabai Merah.
- Gunakan 15 batang Cabai rawit hijau.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng Balado by @linmalini is in Depok. Rendang Daging Sapi ala Uni Tuti siap untuk disantap dengan balutan daging yang lembut cocok dimakan bersama keluarga untuk buka puasa bersama.
Langkah-langkah membuat Dendeng Balado Simple Ala momo
- Rendam dendeng kedalam air sebentar agar lebih empuk, lalu goreng di minyak panas 30 detik saja..
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis Bawang merah Dan bawang putih. Tumis hingga harum..
- Setelah bawang merah Dan bawang putih harum, campurkan cabai yg sudah digiling dengan tumisan bawang yang sudah layu. Aduk aduk sampai cabai matang Dan tidak bau mentah..
- Masukkan dendeng yang sudah digoreng 30 detik kedalam sambal yang sudah di tumis matang..
- Aduk rata, tambahkan kaldu bubuk sapi,garam,Lada putih,gula. Koreksi rasa..
- Siap Disajikan. Pas banget buat yang doyan pedas.
Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs. Sajian Dendeng Balado menjadi menu wajib di Rumah Makan Padang. Peminatnya juga cukup banyak dari beragam kalangan. Bukan cuma karena rasanya yang khas, aroma dan bumbu sambal baladonya juga bikin nagih.