Dendeng balado basah. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering. Sekarang semua bisa masak DENDENG BALADO seenak di Rumah Makan Padang langganan.

Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). @DendengBalado. Teman-teman dapat menyiapkan Dendeng balado basah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng balado basah!

Bahan-bahan Dendeng balado basah

Diperlukan 200 gr daging (jangan banyak lemak/has).
Siapkan 1 kentang.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
Diperlukan 1 ons cabai merah.
Dibutuhkan Lada.
Gunakan Garam.
Gunakan 1 tomat.
Dibutuhkan Jeruk nipis.

Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.

Langkah-langkah memasak Dendeng balado basah

Iris daging (aku ngga terlalu tipis), campur dengan garam, bawang putih yg sudah di ulek, lada. Diamkan 15 menit.
Rebus daging beserta bumbu tadi, sampai air habis/daging empuk.
Goreng kentang sampai matang.
Goreng daging yg sudah empuk, sebentar saja.
Rebus cabai merah dan bawang merah sebentar, supaya ngga payah waktu di tumbuk/ulek kasar.
Siapkan minyak bekas goreng daging, masukkan cabai, tomat, beri garam dan gula/penyedap, beri jeruk nipis sedikit, kalau sudah tidak langu masukkan daging dan kentang..

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat.