Resep: Dendeng balado Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Dendeng balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng balado Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Kalian dapat memasak Dendeng balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng balado yuk!

Bahan-bahan Dendeng balado

  1. Sediakan 750 gr daging sapi.
  2. Sediakan 7 siung bawang putih.
  3. Diperlukan 1 sdt merca halus.
  4. Dibutuhkan 200 gr cabe merah.
  5. Diperlukan 100 gr bawang merah.
  6. Sediakan Gula dan garam.
  7. Diperlukan secukupnya Air.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Cara membuat Dendeng balado

  1. Cuci bersih daging nya,dan potong potong sesuai selera.
  2. Haluskan bawang putih kemudian baluri daging dgn bawang putih dan merica garam diamkan 20 menitan.
  3. Kemudain rebus daging dampai empuk.
  4. Tiriskan goreng daging yg sdh di rebus dan di tokok tokok y supaya makannya mudah he he.
  5. Ulek kasar cabe dan bawang merah bila perlu rebus sebentar baru di ulek tumis sambal nya kemufian masukin daging nya masukkan gula,dan garam angkat..
  6. Sajikan. Simpel kan bunda selanat menikmati.
  7. .

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.