Sate ati ampela goreng balut telur. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Untuk membuat kacang goreng balut tepung langkah pertama adalah melarutkan satu sendok makan tepung Jika sudah tercampur, larutan tepung kanji kembali dicampurkan dengan telur, garam, gula, baking powder Baca juga: Resep Sambal Goreng Ati Ampela, Cocok untuk Teman Makan Ketupat.
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela yang segar kurang Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu kecil.
Haluskan dan uleg buah cabai. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Kalian dapat menghidangkan Sate ati ampela goreng balut telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate ati ampela goreng balut telur!
Bahan Sate ati ampela goreng balut telur
- Diperlukan 5 pasang ati ampela ayam.
- Diperlukan Bumbu ungkep (dihaluskan) :.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Diperlukan Ketumbar sedikit (kurleb 1/2 sdt).
- Sediakan Bumbu yg lain :.
- Gunakan 1 batang sereh digeprek.
- Sediakan 1 daun salam.
- Siapkan sedikit Gula merah.
- Diperlukan Garam (sesuai selera).
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Sediakan 1 sdm tepung beras (klo lg gak ada tepung beras,hanya balut telur jg enak,sy udh pernah bikin).
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
Langkah-langkah memasak Sate ati ampela goreng balut telur
- Bersihkan dan cuci bersih ati ampela, campur semua bahan dan bumbu halus, ungkep hingga matang dan empuk,sambil sesekali di cicipi dan di koreksi rasanya, setelah matang angkat ati ampela dan tiriskan,lalu potong sesuai selera, tusuk ke tusukan sate lalu celup ke kocokan telur, lalu goreng di minyak panas hingga matang. Sajikan hangat..
Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. WartaSolo.com - Anda sudah pernah mendengar sate goreng kambing? Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
