Dendeng Kentang Balado. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya! Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. Sobat dapat membuat Dendeng Kentang Balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Kentang Balado yuk!
Bahan Dendeng Kentang Balado
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, iris tipis untuk dendeng.
- Siapkan 1/2 gelas air kelapa.
- Gunakan 5 buah kentang, potong2.
- Sediakan Bumbu ungkep dendeng:.
- Siapkan Bawang putih 5 siung, haluskan.
- Diperlukan 1 siung jahe, haluskan.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan cabe:.
- Siapkan Air Kaldu daging dari ungkapan daging.
- Siapkan 1/4 kg cabe merah.
- Siapkan siung bawang merah,.
- Dibutuhkan 2 Siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ons bawang merah.
- Gunakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan (nggak pake tomat ya Bun).
- Sediakan 1/4 irisan jeruk nipis diperas.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak.
When served, dendeng balado is often accompanied by white rice on the side. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk. Beranda main dish ayam-daging Dendeng Daging Kentang Balado by Mimi Joeli. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Dendeng Kentang Balado
- Buat bumbu dendeng, lalu diungkapkan dan masukkan air kelapa. Ketika sudah empuk, sisihkan. Dan sisihkan juga Kaldu nya..
- Lalu tokok tokok dendeng pake batu lado..
- Seperti ini ya Bun, kemudian sisihkan.
- Lalu goreng kentang dan buat cabe goreng. Blender semua cabe pake sedikit air, kecuali jeruk nipis. Blender kasar..
- Panaskan minyak lalu masukkan cabe dan kaldu, setelah separuh matang, masukkan perasaan jeruk nipis. Lalu masukkan daging dan kentang. Tanak beberapa menit dengan menggunakan api kecil. Setelah matang, sajikan bersama nasi hangat..
Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Balado : Bila memakai ulekan, rebus cabai sebentar agar mudah digiling, tiriskan. Masukkan gorengan daging & kentang goreng ke balado, aduk hingga tersaput rata dng balado. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat. Agar hidangan ini bisa ibu buat sendiri.