Dendeng Balado Endesss. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Hallo teman-teman, balik lagi di Dapur Adis.
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang.
Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado).
Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia!
Sobat dapat membuat Dendeng Balado Endesss hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Balado Endesss!
Bahan Dendeng Balado Endesss
- Gunakan Dendeng yang telah saya buat sebelumnya (postingan saya #dendeng daging sapi#).
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 10 bh cabe merah besar.
- Sediakan 2 1/2 balok gula merah (me pke Gula merah yg bli d warung).
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan 5 bh bawang merah.
- Diperlukan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Sediakan secukupnya penyedap.
- Dibutuhkan minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan minyak untuk menggoreng.
Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people. Dendeng Balado is Indonesian Food from West Sumatra, made from beef with spicy taste.
Cara memasak Dendeng Balado Endesss
- Cuci bersih cabe merah (agar mudah di ulek potong 2cm) dan bawang merah lalu rebus dengan air selma 5 menit..
- Haluskan ketumbar dan bawang merah, garam dan gula merah lalu kasih penyedap ulek smua bumbu sampai tercampur lalu ksh 3 sdm air ratakan.
- Ulek kasar cabe dan bawang dengan garam.sisihkan.
- Lumuri daging dengan bumbu sampai rata pd permukaan daging setelah itu diam kan 30 menit lalu goreng dengan minyak panas. goreng sampai matang (karena menggunakan gula merah warna na akan terlihat hitam).sajikan😊.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang lalu masukan sedikit gula dan penyedap dan 3 sdm air lalu aduk rata setelah itu masukan dendeng daging aduk rata. sajikan.
Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis.
