Dendeng kentang balado. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya! Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Dendeng kentang balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng kentang balado yuk!
Bahan-bahan Dendeng kentang balado
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi.
- Diperlukan 1/2 kg Kentang.
- Gunakan Cabe merah keriting.
- Diperlukan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur.
When served, dendeng balado is often accompanied by white rice on the side. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk. Beranda main dish ayam-daging Dendeng Daging Kentang Balado by Mimi Joeli. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Cara memasak Dendeng kentang balado
- Potong dadu kentang, lalu goreng.
- Rebus daging yang sudah bersih dan dipotong dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan garam sampai airnya hampir habis.
- Setelah agak dingin dagingnya, geprek satu persatu lalu goreng sampai agak kering atau sesuai selera..
- Ulek cabe, bawang merah dan bawang putih..
- Tumis sambal masukan garam, kaldu atau gula (optional). Setelah matang masukkan kentang dan daging. Aduk aduk lalu koreksi rasa. Jangan lupa nasi anget sama krupuk buibu 😁.
Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Balado : Bila memakai ulekan, rebus cabai sebentar agar mudah digiling, tiriskan. Masukkan gorengan daging & kentang goreng ke balado, aduk hingga tersaput rata dng balado. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat. Agar hidangan ini bisa ibu buat sendiri.
