Resep: Dendeng Balado Basah yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Dendeng Balado Basah. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering. Sekarang semua bisa masak DENDENG BALADO seenak di Rumah Makan Padang langganan.

Dendeng Balado Basah Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). @DendengBalado. Kalian dapat menghidangkan Dendeng Balado Basah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Balado Basah!

Bahan Dendeng Balado Basah

  1. Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  3. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
  4. Diperlukan 12 pcs Cabe merah keriting.
  5. Gunakan 1 pcs Cabe merah besar.

Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.

Langkah-langkah memasak Dendeng Balado Basah

  1. Rebus daging sapi 30 menit dan iris tipis tipis. Berikan bumbu baluran (haluskan 1 bawang putih dan 1sdt garam) agar daging sapi gurih.
  2. Haluskan 5 bawang merah, sisa 2 bawang putih dan cabe merah. Ulek kasar saja.
  3. Goreng daging sapi yang sudah dibumbui setengah matang saja.
  4. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halusnya sampai agak layu, berikan air sedikit saja. Tambahkan 3/4 sdt gula, sedikit MSG dan garam secukupnya sesuai selera.
  5. Masukkan daging sapi yang sudah digoreng tadi kedalan tumisan bumbu. Koreksi rasa dan tunggu hingga airnya meresap kering..

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Resep Dendeng Balado enak dan mudah untuk dibuat.