Udang kentang balado. nikmatnya udang dengan bumbu balado membuat selera makan anda terus bertambah. mau tahu Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap Makanan Enak nan. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Teman-teman dapat membuat Udang kentang balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang kentang balado yuk!
Bahan Udang kentang balado
- Dibutuhkan 250 gram udang sedang.
- Gunakan 250 gram kentang.
- Sediakan 150 gram cabe merah keriting.
- Gunakan 5 biji cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sdt teh garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 350 ml air.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan.
Langkah-langkah memasak Udang kentang balado
- Bersihkan cabe merah keriting, cabe rawit, bawangvmerah dan bawang putih..
- Kupas kentang dan potong menjadi 8 bagian atau menurut selera, kupas udang pisahkan dengan kepalanya..
- Goreng kentang hingga matang, dan goreng udang tapi jangan terlalu lama.
- Rebus semua bumbu dengan air, hingga lunak dan matang, dinginkan..
- Blender sisa kepala udang beserta bumbu yang sudah dingin dan tambahkan air secukupnta hingga halus..
- Tumis bumbu yang sudah di blender tadi tanpa menggunakan minyak terlebih dahulu sampai airnya habis, tqmbahkan minyak untuk menumis, kaldu bubuk(tdk juga ndak masalah) dan garam hingga berubah warna atau matang.
- Matikan kompor, masukkan udang dan kentang ke dalam bumbu yang matang td hingga semua tercampur rata, udang kentang balado siap disajikan.
Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda. Penasaran bagaimana cara membuat masakan udang. Salah satunya adalah kentang balado Mustofa.
