Spageti goreng telur orak-arik... Tambahkan garam ke dalam campuran tersebut dan lelehkan mentega di atas penggorengan. Lihat juga resep Orak Arik Telur Ayam Kampung enak lainnya. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi.
Di dalam resep orak arik sayuran, selain terkandung telur, juga terdapat berbagai sayuran.
Anda tidak perlu repot mempersiapkan hidangan lauk dan sayur saat sahur, cukup dengan satu resep praktis, maka kebutuhan akan protein dan serat akan cukup terpenuhi.
Diamkan telur sebentar, lalu orak-arik hingga matang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Spageti goreng telur orak-arik.. hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Spageti goreng telur orak-arik.. yuk!
Bahan Spageti goreng telur orak-arik..
- Sediakan 1/2 spageti lafonte isi 225g.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Cabe rawit 10 buah geprek.
- Sediakan Bawang putih 2 siung iris tipis.
- Gunakan Bawang bombai 1 buah ukuran kecil saja iris tipis.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap asin.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Gunakan Merica seujung sendok saja/secukupnya.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap royco rasa sapi (kalau suka)/kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Daun seledri dan daun bawang.
- Diperlukan Tomat 1 buah yg kecil iris tipis.
Letakkan telur ke mangkuk atau piring, campurkan dengan sedikit mayonnaise. Cara membuatnya: Tumis bawang putih, jahe, dan bawang. Jika sudah harum, masukkan telur dan aduk-aduk agar dia menjadi orak-arik yang enak. Telur orak-arik atau disebut scrambled egg dalam bahasa Inggris sesungguhnya mempunyai perbedaan cara memasak antara budaya barat dan Indonesia.
Langkah-langkah memasak Spageti goreng telur orak-arik..
- Rebus spageti sampai matang lalu sisihkan. Saya pakai ini.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, setelah harum masukkan tomat, lalu cabe rawit masak hingga layu.
- Setelah itu masukkan merica, kecap asin, kecap manis, penyedap/kaldu bubuk, dan garam aduk hingga tercampur dan harum.
- Selanjutnya masukkan telur sambil di aduk cepat agar telur orak-arik,.
- Saat mengaduk telur masukkan spageti yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Selesai, matikan api hidangkan....
- Bisa juga di tambah dengan udang atau cumi, dan sayur sawi hijau. Di kulkas hanya bahan seadanya saja tapi soal rasa tetap enak.....
Dalam budaya barat, telur orak-arik dimasak dengan bahan campuran telur dan susu serta garam dan lada. Orak-Arik Telur Terung memadukan telur, terung, dan daun kemangi sehingga aromanya lebih menggugah selera makan. Cocok disajikan kapan pun dengan rasa pedas yang bisa disesuaikan dengan selera. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik.
