Udang balado kentang. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Udang balado kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang balado kentang yuk!
Bahan-bahan Udang balado kentang
- Gunakan 1 kg udang kupas.
- Siapkan 4 buah kentang potong dadu.
- Gunakan 8 biji bawang merah haluskan.
- Diperlukan 6 biji bawang putih haluskan.
- Siapkan 8 biji Lombok keriting haluskan.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit haluskan.
- Diperlukan 2 buah tomat iris.
- Diperlukan 1 batang serei.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Kemudian masukkan kentang yg telah digoreng. Aduk hingga kentang terbalut dengan bumbu. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Cara memasak Udang balado kentang
- Panas kan minyak tumis bumbu halus + serai + daun jeruk sampe harum masuk kan udang aduk rata + gula + garam.
- Setelah air mulai menyusut masuk kan kentang + tomat iris aduk rata sampe semua matang dan air menyusut.
- Setelah matang sajikan panas - panas rasanya pedes 2 asem manis dijamin nagih...😁😁😁.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda. Penasaran bagaimana cara membuat masakan udang. #Tebakan @sudjiwotedjo Cuma di sini yg tak ada sambal balado. Sambal Balado Ikan Bandeng & Kentang. Masukkan ikan dan kentang goreng, aduk menggunakan spatula hingga bumbu merata melumuri ikan dan kentang.
