Dendeng balado pete. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini aku share resep simple dendeng balado cabe ijo. Balado adalah salah satu jenis masakan tradisional Indonesia yang paling banyak digemari. Bumbu balado ini dapat dipadukan dengan daging sapi, pete.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Dendeng balado pete hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng balado pete!
Bahan Dendeng balado pete
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi,sy pake has dalam potong besar2(pot.rendang).
- Siapkan 1 ruas jahe,geprek.
- Diperlukan 20 butir bawang merah.
- Siapkan 200 gr cabe merah(mo lbi pedas boleh tmbh rawit).
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan 50 gr pete kupas.
- Siapkan 1 buah tomat uk.besar.
- Diperlukan Garam sckpnya.
- Dibutuhkan Air untuk merebus daging.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak mengolah terong. cara mengolahnya hampir sama dengan megolah balado. Dari daging sapi pilihan & kualitas bagus dengan pengolahan terbaik, dengan. Dendeng balado khas Padang siap disajikan.
Langkah-langkah memasak Dendeng balado pete
- Rebus daging dgn jahe geprek hingga empuk.
- Setelah daging empuk,angkat dan memarkan.
- Panaskan minyak goreng daging yg sda dimemarkan sbntr,jgn tllu lama mnggoreng krn daging bisa keras.
- Tumbuk kasar bawang merah,cabe dan tomat.
- Tumis bumbu yg telah ditumbuk bersama daun jeruk,tumis smp harum,masukkan pete.
- Bumbui garam,tes rasa,jika ada pas masukkan daging goreng.
- Aduk rata dan dendeng balado pete siap diserve....,,😉.
Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.