Dendeng balado pedes simple. Jemput subscribe :) Sebab dah masak rendang ayam, takkan nak masak rendang daging juga. Jadi tahun ini kita pair dengan. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Kalian dapat membuat Dendeng balado pedes simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng balado pedes simple!
Bahan-bahan Dendeng balado pedes simple
- Gunakan 8 Potong Daging Sapi.
- Dibutuhkan 7 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 Sachet Merica.
- Sediakan 1 Sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 Sdt Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan 1 Buah Kentang (Potong Besar).
- Gunakan 1/2 Buah Jeruk Nipis.
- Sediakan Bahan Sambal Kasar.
- Dibutuhkan 10 Cabai Merah Keriting.
- Diperlukan 6 Cabai Rawit Merah Besar.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 1/2 Sdt Garam.
- Sediakan Sedikit Air.
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap.
Langkah-langkah membuat Dendeng balado pedes simple
- Cuci bersih daging lalu baluri dengan bawang putih yang sudah halus, merica dan garam. Diamkan selama 20 menit..
- Siapkan wadah berisi air sekitar 500 ML, masukkan daging lalu ungkep hingga air sedikit mengering..
- Panaskan minyak, goreng kentang yang sudah direndam dengan air garam sekitar 30 Menit. Goreng hingga lembut..
- Kemudian goreng daging yang sudah diungkep dengan minyak panas, goreng hingga setengah kering. Jangan sampai terlalu garing, lalu angkat..
- Tumis cabai yang sudah diulek kasar dengan minyak panas, lalu tambahkan 1 sdt garam. Aduk kembali lalu tambahkan air jeruk nipis tanpa bijinya, lalu aduk rata kembali. Jika sudah setengah matang, masukkan kaldu jamur 1 sdt. Aduk dan cicipi rasa. Jika sudah pas, masukkan daging dan kentang lalu aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya. Kali ini, saya akan mengajak teman teman. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.