Cumi basah saus padang ala cut the crab ❤❤. Here you are, another Indonesian recipe. It is a little bit confuse me actually when I need to translate it. So it become the SAUCED SQUID.
Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu.
Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan.
Lihat juga resep Cumi Saos Padang enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Cumi basah saus padang ala cut the crab ❤❤ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi basah saus padang ala cut the crab ❤❤!
Bahan Cumi basah saus padang ala cut the crab ❤❤
- Diperlukan 1/4 kg cumi basah.
- Diperlukan 6 bh bawang merah.
- Sediakan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh kemiri sangrai.
- Siapkan 1 jempol kunyit bakar.
- Diperlukan Secukupnya jahe.
- Gunakan Secukupnya cabe (rawit plus keriting).
- Dibutuhkan 1 bh tomat.
- Sediakan 4 lb daun jeruk buang tulang.
- Dibutuhkan 2 lb daun salam.
- Diperlukan Secukupnya saus tomat.
- Sediakan Secukupnya saus sambal.
- Gunakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bisa tambah sayuran yaaa biar ala2 cut the crab.
- Diperlukan Sayurnya jagung n brokoli, bebas mau ap aj. Rebus set matang.
Dapet kiriman cumi kesukaan suami dari sodara beberapa hari lalu.sengaja baru dimasak mumpung suami libur kerja🤭. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Cara memasak Cumi basah saus padang ala cut the crab ❤❤
- Haluskan bawang merah putih, kemiri sangrai, kunyit bakar, jahe, cabe.
- Panaskan margarin tambah sedikit minyak masukin daun jeruk yg ud dibuang tulang dan daun salam. Setelah wangi masukin bumbu yg udh di ulek tadi masak sampe mateng yaa.
- Lanjut setelah mateng kasih garam gula lada dan penyedap. Kasih saus sambal sedikit, saus tomat rada banyak kalo ga suka pedes, saus tiram masukin kasih air aduk rata.....
- Setelah mendidih masukin jagung dan brokoli yg udah direbus setengah matang utk brokolinya..
- Setelah beberapa menit masukin tomat, lalu cumi basah masukin juga.. masak jgn lama2 cukup 3-5 menit aja tadi ak cuma 3 menit sih dan mateng kok.. supaya ga alot dan voila beneran gak alot.
- Test rasa tinggal tambahin sesuai rasaaa aja yaaaaa.
- Suami pulang2 waaahhh kayaknyaaa enak makan dengan lahap enaaakkk katanyaaa yeeeee.
- Bisa ganti udang, kepiting bebas ajaaaa yaa sayurnya bebas ya mau apa suka2 hehehe selamat mencobaaa semoga cocok.
Supaya kuahnya lebih kental bisa dengan tambahan saus ala masakan padang. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Awi Naslea. © All Rights Reserved.
