Gulai cumi isi tahu sutra. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Gulai Cumi Isi Tahu & Telor. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut.
Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak.
Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.
Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai cumi isi tahu sutra hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai cumi isi tahu sutra yuk!
Bahan-bahan Gulai cumi isi tahu sutra
- Diperlukan 8 ekor cumi besar, bersihkan, buang tinta, kucuri air jeruk nipis dan garam. bilas sebelum diisi tahu.
- Diperlukan 750 ml santan.
- Dibutuhkan 1 bh tahu sutra.
- Dibutuhkan 1 butir telor.
- Dibutuhkan 6 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 sdm udang rebon, sangrai, haluskan.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit, kupas, bakar sebentar sampai agak kehitaman.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lmbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan secukupnya garam, penyedap (optional), merica.
- Diperlukan tusuk gigi atau lidi untuk menyematkan cumi.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Resep cumi kuah kuning isi tahu telur cara membuat cumi santan restoran padang yellow sesoned. Assalammu'alaikum Sahabat Meal Plan Bubun Bahan Gulai Cumi Isi Tahu Telur Khas Padang Tanpa Santan aman untuk menu. Kali ini, coba buat hidangan gulai cumi untuk makan siang yuk!
Langkah-langkah memasak Gulai cumi isi tahu sutra
- Blender bumbu, kecuali sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sisihkan.
- Hancurkan tahu, beri telor, garam, merica, aduk sampai rata.
- Isi cumi hingga 3/4 dg tahu. Sematkan lidi atau tusuk gigi. Lakukan sampai semua cumi terisi tahu..
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan rebon halus, rawit dan daun bumbu, masukkan cumi satu persatu, aduk rata lalu masukkan santan.
- Beri garam, penyedap dan masak hingga cumi matang.
Cuci bersih cumi, buang tinta dan plastiknya. Baca Juga : Menu Rabu: Resep Gulai Cumi Padang yang Lezat. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Campur tahu, garam, gula, merica, dan Baca Juga: Resep Gulai Ayam Lemak Enak Dan Gurih Ini Bisa Dibuat Siapa Saja. Baca Juga: Terima Kenyataan Pahit Gagal Jadi Menantu Ahmad.
