Gulai Cumi Isi. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok. Gulai cumi isi tahu bumbu kuning ala masakan Padang dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep Keyword Cumi Isi Tahu, Gulai Cumi, Masakan Cumi, Resep Cumi.
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? - Ikan Cumi merupakan salah satu bahan kuliner bernutrisi tinggi dan pastinya menyehatkan, ada berbagai masakan dari bahan dasar. Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Kamu dapat memasak Gulai Cumi Isi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Cumi Isi yuk!
Bahan Gulai Cumi Isi
- Siapkan 1 kg cumi segar.
- Gunakan 1 buah dada ayam, giling.
- Gunakan 2 buah tahu putih kualitas baik.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay, cincang.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 batang daun seledri,iris halus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan secukupnya garam dan lada.
- Diperlukan 1 batang wortel.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 400-500 ml santan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula merah.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 6 buah cabe rawit.
- Diperlukan 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Diperlukan 3 cm kunyit bakar.
- Diperlukan 1 batang serai, potong halus dulu.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Menikmati gulai cumi isi daun singkong untuk menu makan siang atau malam memang sangat pas. Karena sajian ini menggunakan santan Anda bisa menyajikannya dengan acar timun agar terasa. Pasti kebayang kan kelezatan rasa dari Resep Gulai Cumi Isi Pedas ini?
Cara memasak Gulai Cumi Isi
- Haluskan tahu putih, lalu campur dengan ayam giling, bawang bombay, parutan wortel, daun seledri dan daun bawang..
- Tambahkan telur ke adonan, lalu beri garam dan merica..
- Masukkan adonan isi ke dalam cumi yang telah dibersihkan. Sisakan sedikit ruang untuk bagian kepala cumi yang akan disematkan sebagai penutup..
- Tumis bumbu halus, sampai wangi..
- Masukkan cumi yang telah diisi. Lalu masukkan santan..
- Tambahkan garam dan gula merah. Masak sekitar 30 menit, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Com - Bila Anda mencintai masakan padang, tentu tidak asing lagi dengan Gulai Isi Tahu bukan? Baca Juga : Menu Rabu: Resep Gulai Cumi Padang yang Lezat. Kali ini, coba buat hidangan gulai cumi untuk makan siang yuk!