Gulai Cumi Isi Tahu Telur. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Gulai cumi isi tahu bumbu kuning ala masakan Padang dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep cumi isi Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis Bisa ditambahkan telur, jika suka. Anda dapat memasak cumi tahu ini dengan cara dibakar.
Resep Cumi Hamil Isi Tahu Telur Kuah Santan Pedas. Resep Masakan Cumi Gulai Kuning Ala Mama Mia Non Msg. Resep Cumi Goreng Mentega Butter Fried Calamari Recipe. Teman-teman dapat membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Cumi Isi Tahu Telur yuk!
Bahan-bahan Gulai Cumi Isi Tahu Telur
- Gunakan 500 gr cumi agak besar (saya isi 6).
- Siapkan 2 bh tahu uk kecil.
- Sediakan 1 bh telur.
- Gunakan 1 bh daun bawang iris (boleh skip).
- Gunakan 1 lbr daun salam uk besar.
- Dibutuhkan 1 lbr daun kunyit uk kecil.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh (geprek).
- Diperlukan 1 ruas jempol lengkuas (geprek).
- Sediakan 1/2 bh kara instan.
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri (bakar/sangrai dulu).
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 4 bh cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 bh cabe rawit merah.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur.
Nikmati kelezatan Kalio cumi dengan isian tahu telur dengan citarasa Minang yang khas! Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? Anda tidak perlu ke warung jika hanya ingin menikmati sedapnya gulai Cumi ini, pada halaman ini dapat anda temukan resep dan cara membuat gulai cumi isi telyr puyuh, kalau pada umumnya di isi dengan tahu, namun kita kan buat. Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah memasak Gulai Cumi Isi Tahu Telur
- Bersihkan cumi, buang isi perut dan matanya. Balur dg perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas bersih, tiriskan..
- Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok, tambahkan telur, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata sampai halus. Masukkan dalam plastik segitiga..
- Gunting sedikit bagian ujung plastik, semprot tahu ke dalam cumi. Tutup dengan kepala cumi lalu semat dengan tusuk gigi. Kukus kurleb 15 menit. Angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sisa bahan dan daun daunan. Masukkan air dan santan secukupnya, setelah mendidih baru masukkan cuminya. Masak sebentar sampai matang, koreksi rasa. Sajikan..
- Note : Boleh saja cumi nya tidak dikukus dulu tapi langsung dimasukkan setelah bumbu ditumis. Sesuai selera saja ya moms, kalau saya lebih suka dikukus dulu. Supaya tahu dan telur nya tidak luber ke kuah gulai nya. 😊.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk tonton dan ikuttin saya sampai habis ya! Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.