Gulai Cumi Isi. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok. Gulai cumi isi tahu bumbu kuning ala masakan Padang dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep Keyword Cumi Isi Tahu, Gulai Cumi, Masakan Cumi, Resep Cumi.
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? - Ikan Cumi merupakan salah satu bahan kuliner bernutrisi tinggi dan pastinya menyehatkan, ada berbagai masakan dari bahan dasar. Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Gulai Cumi Isi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Cumi Isi yuk!
Bahan-bahan Gulai Cumi Isi
- Diperlukan 5 ekor cumi ukuran sedang.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Bahan isi.
- Dibutuhkan 1/4 kotak tahu (dari tahu ukuran besar).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Diperlukan 6 cm kunyit bakar.
- Siapkan 2 buah cabai kriting.
- Diperlukan Bumbu cemplung.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 buah serai, gerek.
- Dibutuhkan 5 cm Lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan 1 bungkus santan kara kecil.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Menikmati gulai cumi isi daun singkong untuk menu makan siang atau malam memang sangat pas. Karena sajian ini menggunakan santan Anda bisa menyajikannya dengan acar timun agar terasa. Pasti kebayang kan kelezatan rasa dari Resep Gulai Cumi Isi Pedas ini?
Cara memasak Gulai Cumi Isi
- Bersihkan cumi, kupas kulit arinya, lepaskan kepala cumi, buang isi perut dan tintanya. Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas dengan air bersih. Tiriskan..
- Hancurkan tahu dengan garpu, tabahkan bumbu isian dan telur. Aduk rata. Sisihkan..
- Masukan bahan isian ke dalam perut cumi, tutup dengan kepala cumi, semat ujung badannya dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis..
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukan daun jeruk, salam, serai, lengkuas aduk hingga layu..
- Tambahkan santan, masak sambil di aduk hingga mendidih (agar tidak pecah). Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih masukan cumi. Masak hingga matang..
- Gulai cumi isi siap di sajikan..
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Com - Bila Anda mencintai masakan padang, tentu tidak asing lagi dengan Gulai Isi Tahu bukan? Baca Juga : Menu Rabu: Resep Gulai Cumi Padang yang Lezat. Kali ini, coba buat hidangan gulai cumi untuk makan siang yuk!