Udang Cumi saos padang ala Resto Seafood. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Kayak saus padang ala seafood resto. Sekali coba sudah menyamai masakan a la resto.
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam.
Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat udang saus Padang ini juga tidaklah sulit, beberapa dapat Anda dapatkan dengan mudah di warung atau pasar terdekat.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Udang Cumi saos padang ala Resto Seafood hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang Cumi saos padang ala Resto Seafood!
Bahan-bahan Udang Cumi saos padang ala Resto Seafood
- Siapkan 300 gr Udang.
- Siapkan 300 gr Cumi.
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan 4 sdm saus tomat botolan.
- Siapkan 4 sdm saus cabai botolan.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap (totole), lada secukupnya.
- Sediakan 250 ml Air.
- Gunakan 1 Daun bawang potong2.
- Sediakan 1/2 tomat potong2 besar.
- Diperlukan 1/2 bawang bombai potong2 besar.
- Dibutuhkan 1 btr telur kocok lepas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 2 buah cabai rawit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt terasi bakar.
Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Resep Udang Mayones Krispi Tapi Kenyal Ala Resto Potongannya Harus Lebar. Resep Cumi Saos Padang Khas Dapur Uni Et.
Cara memasak Udang Cumi saos padang ala Resto Seafood
- Goreng udah hingga matang, rebus cumi hingga lembut. Bisa diganti dengan kepiting atau seafood lainnya ya.
- Giling bumbu halus, sya guna blender biar praktis.
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, segala saus, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih.
- Masukan telur yg sudah kocok lepas dan aduk2. Masukkan daun bawang, tomat, bawang bombai. Kemudian masukkan udang dan cumi aduk2 hingga meresap.
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Di sini menu yang ditawarkan ada Ikan Baronang Bakar, Udang Saos Padang, Cumi Goreng Tepung, hingga Cah Kangkung yang enak. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
