Cara Membuat Udang Balado yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Udang Balado. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Udang balado adalah salah satu menu favorite keluarga ku, terutama Mas Giring, suami ku. Senang sekali sekarang aku bisa sharing resep menu makanan andalan.

Udang Balado Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Cara Membuat Udang Balado - Udang balado merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga banyak sekali yang mencari resep yang satu ini. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Sobat dapat menghidangkan Udang Balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang Balado yuk!

Bahan-bahan Udang Balado

  1. Siapkan Udang (beli 10ribu di abang sayur).
  2. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  3. Gunakan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 7 buah cabe merah.
  5. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  6. Diperlukan 1 buah tomat ukuran kecil.
  7. Sediakan secukupnya Garam dan gula.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda.

Langkah-langkah membuat Udang Balado

  1. Buang kepala dan ekor udangnya, cuci bersih. Sisihkan.
  2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
  4. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna kemerahan. (Bila dirasa terlalu kering boleh tambahkan sedikit air).
  5. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor dan siap disajikan.

Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang. Udang balado updated their cover photo. Setelah semua udang selesai dibersihkan dan disiangi dengan baik, rendamlah udang dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, kemudian masukkan kedalam lemari. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.