Cara Membuat Cumi bakar saus padang Anti Ribet!

Cumi bakar saus padang. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Sama-sama Yani. Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga.

Cara Memasak Cumi Bakar Saus Padang. Buat campuran lumuran untuk cumi dengan mencampurkan air perasa jeruk bersama engan garam. Setelah siap lanjutkan dengan melumuri cumi yang akan anda gunakan dengan menggunakan campuran bahan tadi. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Cumi bakar saus padang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi bakar saus padang!

Bahan-bahan Cumi bakar saus padang

1. Siapkan 1/2 kg cumi segar.
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Dibutuhkan bumbu halus.
4. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Diperlukan 6 buah cabai merah keriting.
7. Diperlukan 4 buah cabai rawit.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
11. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
12. Sediakan 5 butir kemiri.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
16. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
17. Sediakan 200 ml air.
18. Dibutuhkan minyak untuk menumis.
19. Gunakan 1 keping gula merah.
20. Gunakan secukupnya garam,gula pasir,kaldu bubuk.
21. Sediakan 3 sdm kecap manis.

Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk. Biasanya, cumi dimasak dengan bumbu saus Padang atau digoreng dengan tepung. Cumi dicampur dengan perasan air jeruk dan garam.

Cara memasak Cumi bakar saus padang

1. Bersihkan cumi,buang tintanya kemudian kerat2,,lalu siram air jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan serai,.
3. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya,,kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang,,kemudian tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan batang serai.
4. Tambahkan air dan 1 keping gula merah,,aduk2 sambil diberi gula pasir,garam,dan kaldu bubuk,,tes rasa.
5. Masak bumbu smpai air menyusut kemudian masukan cumi,,aduk2 sampai bumbu meresap.
6. Kemudian masukan kecap manis sambil diaduk2,lalu bakar cumi diatas teflon hingga kecoklatan,,sisa bumbu kecapnya bisa disiram diatasnya.
7. Selamat mencoba.

Yang kangen seafood masuk resep cumi saus padang. Cumi bakar saus padang adalah makanan yang mnjadi "Special of The Month" pada penutup tahun ini. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Masakan cumi saus tiram pedas dan petunjuk lengkap cara membuat masakan cumi pedas dengan tambahan saus padang.