Lontong Sayur Padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lontong Sayur Padang. buncis iris sesuai selera, nangka muda potong sesuai selera, daging Lontong sayur Padang.
Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Lontong Sayur Padang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong Sayur Padang yuk!
Bahan Lontong Sayur Padang
- Siapkan 1/4 kg daging iga/tetelan.
- Diperlukan 500 ml fiber creme/santan kental.
- Gunakan 500 ml air kaldu rebusan daging.
- Gunakan 200 gr buncis, potong serong.
- Gunakan 1/4 kg nangka yg sudah direbus.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit, ikat.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 10 bh cabe rawit hijau.
- Siapkan 4 bh asam kandis.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 3 bh cabe rawit oranye.
- Dibutuhkan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Sediakan 5 cm lengkuas.
- Diperlukan 5 cm kunyit, bakar.
- Dibutuhkan 6 bh kemiri, sangray.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Lontong.
- Diperlukan Kerupuk merah.
- Siapkan Bawang goreng.
Salah satunya lontong sayur Padang yang disajikan dengan kerupuk merah. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan sebuah resep kepada Anda agar bisa membuat. Kami menyediakan lontong sayur kuliner khas padang.untuk sarapan di.
Cara membuat Lontong Sayur Padang
- Siapkan bahan-bahan. Rebus nangka, cincang agak halus. Rebus daging sampai empuk, potong kecil-kecil. Iris serong buncis. Haluskan bumbunya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit,daun jeruk, daun salam, sereh, asam kandis, cabe rawit utuh. Masukkan daging rebus..
- Setelah bumbu matang, masukkan air daging dan air fiber creme. Aduk aduk sebentar. Masukkan nangka dan buncisnya. Masak hingga buncis matang. Sajikan dengan lontong dan kerupuk merah..
Resep lontong sayur - Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang populer dan banyak disukai orang. Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup. Sajian satu ini seringkali di nikmati pada pagi hari. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food. Usually used as a meal at breakfast.