Resep: Soto Padang Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Soto Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Soto Padang Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Soto Padang hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Padang!

Bahan Soto Padang

  1. Siapkan 250 gram daging sapi.
  2. Dibutuhkan Bahan rebus daging.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 8 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
  6. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  7. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdm merica.
  9. Sediakan 1/2 buah pala.
  10. Siapkan Bahan kuah cemplung.
  11. Dibutuhkan 4 buah kapulaga.
  12. Siapkan 4 buah cengkeh.
  13. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  14. Gunakan 3 cm kayu manis.
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  16. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 1 batang serai geprek.
  18. Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
  19. Diperlukan 1 blok Kaldu ‘maggi’ rasa sapi.
  20. Gunakan Secukupnya garam.
  21. Dibutuhkan Bahan sambel.
  22. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  23. Dibutuhkan 2 sdm cabe giling.
  24. Gunakan Bahan tambahan.
  25. Gunakan Soun,rebus.
  26. Diperlukan iris Seledri,.
  27. Gunakan Bawang goreng.
  28. Dibutuhkan Kerupuk merah.
  29. Diperlukan Perkedel kentang (me : skip).
  30. Siapkan Nasi.
  31. Dibutuhkan Kecap.
  32. Sediakan Cuka.

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Langkah-langkah membuat Soto Padang

  1. Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk.
  2. Setelah empuk, sisihkan daging. Lalu cemplung kan bahan kuah cemplung ke dalam sisa air rebusan daging tadi untuk dijadikan kuah soto..
  3. Daging yg sudah direbus tadi dipotong kecil2 lalu digoreng.. (saya tambahkan ayam untuk toping nya karna anak sukanya ayam dibanding daging sapi😁).
  4. Rebus soun.
  5. Untuk sambel: tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe giling.. setelah Mateng, tambahkan kuah soto kira2 5sdm ke dalam cabe. Jika diperlukan tambah garam (saya tidak karna cabe giling sudah ada garam nya).
  6. Siap disajikan ke dalam mangkok.

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.