Resep: Udang kentang balado ala Minang yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Udang kentang balado ala Minang. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya. MASAKAN BALADO UDANG KENTANG ALA BUNDA EVI #creasi makanan indonesia tutorial cara & gaya, Sekedar membagikan video tutorial buatan saya pribadi, balado. Kentang balado merupakan salah satu masakan khas daerah minang yang cukup mudah untuk ditemui di berbagai rumah makan Padang yang ada di sekitar kita.

Udang kentang balado ala Minang Rahasia Sambal balado kentang dengan udang ala dapur bakkuhebat. Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Balado Udang Kentang atau Sambal Goreng Udang. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Teman-teman dapat memasak Udang kentang balado ala Minang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang kentang balado ala Minang yuk!

Bahan-bahan Udang kentang balado ala Minang

  1. Diperlukan 1/2 kg udang kecil.
  2. Diperlukan 4 buah kentang potong dadu.
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Gunakan Bumbu halus :.
  5. Gunakan 13 buah cabe merah kriting.
  6. Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
  7. Sediakan 2 buah bawang putih.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.

It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya.

Langkah-langkah membuat Udang kentang balado ala Minang

  1. Cuci bersih udang, buang kepala udang. Tiriskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan 15-20 menit..
  2. Panaskan minyak, goreng setengah matang kentang..
  3. Blender bumbu halus, sisihkan di mangkok.
  4. Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah berwarna merah dan setengah matang. Sisihkan..
  5. Panaskan minyak (jgn sedikit) sesuaikan bumbu halus tadi. Masukkan bumbu halus aduk dan masak sampe setengah matang. Masukkan kentang aduk. Masukkan udang aduk sampai merata dgn api kecil..
  6. Setelah merata dan matang. Matikan api. Tarok di piring..

Telur balado bahkan seperti sudah dikenal. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper … Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas sehingga bisa menambah nafsu makan bagi penggemar pedas.