Mie Kuning Basah Goreng Campur Telor. Welcome to my channel Happy watching. Lihat juga resep Mie Kuning Goreng enak lainnya. Tips Cara Membuat Resep Mie Telor Rebus dan Goreng Yang Enak, Lezat dan Bergizi Tinggi.
Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah.
Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan.
Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi mie instan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Mie Kuning Basah Goreng Campur Telor hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Kuning Basah Goreng Campur Telor yuk!
Bahan-bahan Mie Kuning Basah Goreng Campur Telor
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit (boleh ditambah kalo kurang pedas).
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting, iris.
- Sediakan 250 gr mie kuning basah. Cuci dgn air hangat. Sebentar aja yah..
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm saos botolan.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan sesuai selera Daun bawang, daun seledri, bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis.
- Siapkan 1 ikat kecil sawi manis, potong2.
- Sediakan 2 lembar kol, rajang tipis2.
- Sediakan 1/2 gelas air putih.
Pasalnya, kita bisa menyesuaikan bumbu dan menambahi beberapa sayuran yang menyehatkan. Kami akan menampilkan resep mie goreng Jawa spesial. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Kalau basahi atau siram mie yang sudah ditiriskan sebelumnya dgn air hangat, tiriskan kembali baru masukkan ke wajan.
Cara memasak Mie Kuning Basah Goreng Campur Telor
- Bawang putih, bawang merah n cabe rawit di uleg (aku : di blender).
- Panaskan minyak goreng utk menumis, masukkan bumbu uleg bawang putih tadi. Masak hingga semerbak harum. Masukkan irisan cabe merah keriting..
- Setelah cabe merahnya agak layu, masukkan kocokan telur. Biarkan beberapa menit agar telurnya agak mengeras. Aduk2 seperti buat telur orak arik. Campur rata dgn bumbu awal tadi..
- Masukkan kecap asin, saos botolan n kecap manis. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata kembali..
- Masukkan mie kuning basah nya. Aduk rata. Segera masukkan pula potongan sawi manis n kol. Beri 1/2 gelas air putih. Aduk2 rata..
- Beri gula garam. Aduk2 n test rasanya. Tutup wajan n beri waktu 3 - 5 menit agar sayuran n mie masak bersamaan..
- Buka tutup wajan, masukkan irisan daun seledri, aduk rata kembali. Matikan api..
- Sajikan. Yummy. Selamat mencoba..
Ada banyak resep mie goreng Jawa yang lezat bisa dikreasikan di rumah. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Produk ini tidak hanya digunakan untuk keperluan Mie ini bisa juga disebut mie goreng jawa karena sering digunakan untuk bahan masakan mie tek tek. Sering juga digunakan oleh restoran atau rumah.
