Daging balado santan simple. Bahan - bahan rebusan : -daging sapi -bawang putih -jahe -serai - daun jeruk. Lihat juga resep Daging Balado padang enak lainnya. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Selain resep diatas, resep bumbu balado juga bisa dikombinasikan dengan santan lho.
Penambahan santan ini selain menambah citarasanya semakin.
Teman-teman dapat menghidangkan Daging balado santan simple hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging balado santan simple yuk!
Bahan-bahan Daging balado santan simple
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi potong tipis cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 bngks santan kara.
- Gunakan Bumbu diblender.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji cabe keriting merah.
- Diperlukan Dicampur saat bumbu ditumis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas sereh.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 blok Gula merah.
- Sediakan 1 biji kemiri di cincang halus.
- Sediakan 1 sdt gulapasir.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt penyedap.
- Diperlukan 1/2 sachet Royco.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget! Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikinnya? Nih, kami kasih caranya bikin yang spesial. Simak dan tonton sampai selesai ya. ?
Cara membuat Daging balado santan simple
- Tumis bumbu halus, sampe harum lalu masukkan sereh jahe salam daun jeruk dan kemiri.
- Kalau sudah harum, masukan daging sapi, aduk,masukkan garam penyedap dan royco, gula pasir dan gula jawa..
- Tambahkan air 2gelas, dan tambahkan santan, tunggu hingga mendidih dan air menjadi asat/berkurang.
- Daging siap disajikan.
Biasanya pembagian daging akan diadakan setelah proses pemotongan hewan qurban selesai. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng hingga matang. Cara membuat masakan jawa tradisional daging sapi pedas cukup mudah dan simple. Bahkan hanya dengan bahan bumbu sederhana, seperti : cabe Pada umumnya bahan masakan daging sapi ini yang paling populer di masak yaitu resep semur daging atau dengan tambahan santan menjadi.
