Resep: Gulai cincang yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai cincang. Resep gulai cincang daging padang ini disajikan penikmat masakan padang. Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang. Perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini.

Gulai cincang Resep Gulai Cancang Daging ~ Gulai Cincang ~ Minangnese Beef Curry II Cook Like Kayka. Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Teman-teman dapat menghidangkan Gulai cincang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai cincang yuk!

Bahan-bahan Gulai cincang

  1. Dibutuhkan 250 gram daging tetelan.
  2. Siapkan 500 ml air.
  3. Diperlukan 200 ml santan kental (saya pakai yang kemasan).
  4. Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Diperlukan 1 batang sereh.
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas (3 cm).
  8. Siapkan 1 buah pekak.
  9. Gunakan 2 buah kapulaga.
  10. Gunakan 1 potong kecil kayu manis.
  11. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1 blok kaldu sapi.
  13. Sediakan Bumbu Halus :.
  14. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  15. Diperlukan 6 siung bawang merah.
  16. Gunakan 1 ruas kunyit (2cm).
  17. Dibutuhkan 1 ruas jahe (2cm).
  18. Dibutuhkan 1/4 buah pala.
  19. Dibutuhkan 5 buah cabai merah keriting.
  20. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  21. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar halus (saya punya persediaan ketumbar yang disangrai lalu dihaluskan).
  22. Diperlukan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Gulai cincang sengkel ini lezatnya tiada tara loh, bisa bikin kamu tambah nasi terus. Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah Seperti apa resep membuat gulai daging cincang padang yang lezat, enak dan sedap? Program ONECARE hari itu adalah menyajikan menu makanan Gulai Cincang Kambing khas ONECARE telah menyiapkan dua ekor kambing untuk program makan Gulai Cincang Kambing bagi. Coba saja gulai cincang sapi dengan tekstur yang kenyal dengan campuran lemak yang gurih.

Langkah-langkah membuat Gulai cincang

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, sereh, pekak, kapulaga dan kayu manis sampai harum aroma bumbu dan berubah warna.
  2. Lalu masukan potongan daging aduk sampai berubah warna lalu masukan air, garam dan kaldu. Masak sampai daging matang dan air berkurang.
  3. Masukan santan lalu aduk aduk perlahan secara terus menerus supaya santan tidak pecah, koreksi rasa bila sudah cukup matikan api. Siap dihidangkan diatas nasi panas 🍛😋.

Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.