Balado Kentang Udang. .dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan spesial. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Balado Kentang Udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Kentang Udang!
Bahan-bahan Balado Kentang Udang
- Gunakan 400 gr kentang, kupas, cuci, potong kotak dan goreng.
- Siapkan 110 gr udang tanpa kepala.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya.
- Gunakan 50 ml air.
- Sediakan 3 sendok sayur minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 50 ml air.
- Gunakan Seasoning:.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt kaldu jamur totole.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan.
Cara membuat Balado Kentang Udang
- Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng. Tumis bawang merah dan daun jeruk sampai bawang layu. Masukkan bumbu halus, ditambah 1 sendok sayur lagi minyak goreng. Tumis sampai matang dengan api sedang cendrung kecil..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata..
- Masukkan udang, aduk rata. Lalu tambahkan air 50 ml. Aduk lagi..
- Masukkan kentang goreng. Aduk rata dan cek rasa. Biarkan sambal agak mengering, lalu tambahkan lagi 1 sendok sayur minyak goreng..
- Aduk terus sampai minyaknya keluar dan terlihat, tanda kalau sambal sudah matang sempurna. Angkat dan hidangkan..
Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris. Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami siapkan satu resep telur balado yang spesial, yaitu dengan tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
