Gulai Cincang. Resep gulai cincang daging padang ini disajikan penikmat masakan padang. Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang. Perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini.

Resep Gulai Cancang Daging ~ Gulai Cincang ~ Minangnese Beef Curry II Cook Like Kayka. Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Teman-teman dapat menyiapkan Gulai Cincang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Cincang yuk!

Bahan-bahan Gulai Cincang

Gunakan 500 gr tetelan sapi, cincang kecil.
Sediakan 750 ml air.
Sediakan 250 ml santan kental.
Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk.
Diperlukan Bumbu halus:.
Diperlukan 10 butir bawang merah.
Diperlukan 8 siung bawang putih.
Sediakan 100 gr cabe keriting.
Diperlukan 5 buah cabe rawit.
Sediakan 1 cm kunyit.
Sediakan 1 cm jahe.
Gunakan 1/4 buah pala.
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Gunakan Bumbu cemplung:.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya.
Diperlukan 3 cm lengkuas, geprek.
Dibutuhkan 2 batang sereh, geprek.
Dibutuhkan 2 cm kayu manis.
Gunakan 2 buah kapulaga.
Dibutuhkan 1 buah bunga lawang.

Gulai cincang sengkel ini lezatnya tiada tara loh, bisa bikin kamu tambah nasi terus. Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah Seperti apa resep membuat gulai daging cincang padang yang lezat, enak dan sedap? Program ONECARE hari itu adalah menyajikan menu makanan Gulai Cincang Kambing khas ONECARE telah menyiapkan dua ekor kambing untuk program makan Gulai Cincang Kambing bagi. Coba saja gulai cincang sapi dengan tekstur yang kenyal dengan campuran lemak yang gurih.

Langkah-langkah memasak Gulai Cincang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan semua bumbu cemplung, masak bumbu hingga tanak.
Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Koreksi rasanya.
Kecilkan api, tuang santan kental. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, masak hingga kuah mendidih kembali. Matikan api.

Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.