Gulai Cincang. Resep gulai cincang daging padang ini disajikan penikmat masakan padang. Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang. Perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini.
Resep Gulai Cancang Daging ~ Gulai Cincang ~ Minangnese Beef Curry II Cook Like Kayka. Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Kamu dapat menghidangkan Gulai Cincang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Cincang!
Bahan-bahan Gulai Cincang
- Gunakan 300 gram sandung lanur/tetelan.
- Siapkan 500 ml air.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Dibutuhkan Rempah:.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 btg serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 bh pekak.
- Sediakan 3 bh kapulaga.
- Diperlukan 1 ruas kayumanis.
- Siapkan Dihaluskan:.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Gulai cincang sengkel ini lezatnya tiada tara loh, bisa bikin kamu tambah nasi terus. Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah Seperti apa resep membuat gulai daging cincang padang yang lezat, enak dan sedap? Program ONECARE hari itu adalah menyajikan menu makanan Gulai Cincang Kambing khas ONECARE telah menyiapkan dua ekor kambing untuk program makan Gulai Cincang Kambing bagi. Coba saja gulai cincang sapi dengan tekstur yang kenyal dengan campuran lemak yang gurih.
Langkah-langkah membuat Gulai Cincang
- Tumis bumbu halus bersama rempah hingga harum dan hilang bau langu..
- Masukkan tetelan/sandung, lalu aduk hingga berubah warna dan sedikit mengering..
- Masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga air sedikit berkurang..
- Tambahkan santan, masak hingga kuah mengental dan mulai berminyak..
Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.