Bola bola daging balado. Untuk membuat bola daging bisa dilakukan dengan mencampur semua bahan bola daging dalam mangkuk atau wadah dengan ukuran sedang dan dengan menggunakan sendok, silahkan aduk-aduk hingga merata. Bola-bola daging jadi semakin nikmat dengan pedasnya bumbu balado. Pas disantap dengan nasi maupun lontong, Balado Bola Daging jadi lebih baik untuk.
Bola-bola daging sapi yang dicampur dengan serutan wortel, seledri, dan dimasak dengan bumbu balado.
Cocok disantap dengan ketupat ataupun lontong.
Kami memasaknya dengan minyak kanola dari @tropicanaslim sehingga lebih rendah lemak jenuh.
Kamu dapat menghidangkan Bola bola daging balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola bola daging balado yuk!
Bahan Bola bola daging balado
- Gunakan 900 gr daging cincang.
- Diperlukan 3 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 1/2 butir bawang bombay. Iris.
- Diperlukan 5 siung bawang putih. Cincang kasar.
- Siapkan 3 butir kemiri. Dihaluskan.
- Gunakan 2 sdt terasi matang.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 2 buah tomat. Blander dg sedikit air.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk sobek sobek.
- Dibutuhkan 1 buah cabe besar haluskan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat: - Bentuk daging menyerupai bola-bola lalu rebus - Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk - Masukkan bola daging giling dan kaldu daging giling dalam tumisan bumbu - Aduk secara bersama, masukan garam dan gula - Koreksi rasa - Angkat dan sajikan. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara.
Cara membuat Bola bola daging balado
- Panaskan minyak agak banyak. Sementara itu, campurkan daging giling, telur, garam, merica. Dengan menggunakan 2 sendok bentuk bulat bulat adonan daging. Lalu goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan sisa bumbu lainnya. Masukkan juice tomat dan cabe. Biarkan sampai air berkurang..
- Masukkan bola bola daging aduk pelan biarkan sampai bumbu balado meresap. Angkat dan sajikan.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Untuk ide resep masakan sederhana yang lain, silahkan mencoba Resep Sup Bola Ayam Telur Sederhana yang cocok sekali buat anak anak, Resep.
