Terong Daging Pete Sambalado. Indonesiaan Culinary In Australia The best Indonesian homecooking food in Australia 🇦🇺 #sambaladoterongpete. Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa Terong berkolaborasi dengan pete dalam hidangan, oleh sebab itulah hidangan yang dihasilkan pun menjadi lebih khas.
Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah. Lihat juga resep Terong balado enak lainnya. Kemudian tumis bumbu halus dan ebi hingga harum, lalu masukan garam, gula dan air secukupnya. sambil aduk sampai rata. Kalian dapat menghidangkan Terong Daging Pete Sambalado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Terong Daging Pete Sambalado!
Bahan Terong Daging Pete Sambalado
- Dibutuhkan 400 gr daging sapi.
- Siapkan 2 papan pete.
- Diperlukan 2 buah terong ungu.
- Siapkan 1/2 bawang bombay (potong-potong).
- Gunakan 1 buah tomat (cincang kasar).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 buah cabai merah keriting.
- Diperlukan 20-25 cabai rawit merah (jumlah sesuaikan selera,boleh ditambah atau dikurang).
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca. Terong banyak dibudidayakan di berbagai wilayah di Indonesia. Tata terong pada loyang berlapis kertas panggang.
Langkah-langkah memasak Terong Daging Pete Sambalado
- Potong terong kotak-kotak kecil kira-kira 2cm, lalu goreng hingga layu, tiriskan.
- Iris tipis daging, rebus hingga empuk kemudian tiriskan lalu goreng hingga garing.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, tomat dan pete...aduk hingga layu.
- Masukkan daging dan terong, beri garam dan gula (koreksi rasa).
- Sajikan dengan nasi hangat.
Tuang campuran tempe dan daging terong. MANGYONO.com - Cara Membuat Sambalado Inem. "Sambalado inem,, ta semerdu ayu tingting Cara Membuat Sambalado Inem. Asin jambal di iris tipis, goreng, sisihkan. MANGYONO.com - Ikan peda memang termasuk jenis ikan asin. Daging ikan peda lebih banyak dan berisi alias pungkil.