Bola Daging Isi Puyuh Bumbu Balado. Untuk membuat bumbu balado, pertama silahkan siapkan wajan, berikan sedikit minyak dan tunggu hingga minyaknya menjadi lebih panas secara merata. Resep dan Cara Memasak Bola Daging Sapi Isi Telur Puyuh … Bola-bola daging jadi semakin nikmat dengan pedasnya bumbu balado. Pas disantap dengan nasi maupun lontong, Balado Bola Daging jadi lebih baik untuk.
Kami memasaknya dengan minyak kanola dari @tropicanaslim sehingga lebih rendah lemak jenuh.
Pemakaian gula juga kami ganti dengan.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bola Daging Isi Puyuh Bumbu Balado hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola Daging Isi Puyuh Bumbu Balado!
Bahan Bola Daging Isi Puyuh Bumbu Balado
- Diperlukan 12 butir telur puyuh.
- Siapkan Bahan bola daging:.
- Dibutuhkan 200 gr daging cincang.
- Gunakan 3 sdm tepung roti.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt oregano (boleh skip).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 12 buah cabai merah.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 2 cm Lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Kelezatan Resep Bola Daging Bumbu Terik untuk resep Idul Adha ini sudah diakui.
Langkah-langkah membuat Bola Daging Isi Puyuh Bumbu Balado
- Rebus telur puyuh sampai matang (sekitar 8-10 menit), lalu kupas kulitnya. Sisihkan..
- Buat adonan bola daging dengan mencampur semua bahan bola daging, aduk hingga rata..
- Pipihkan sedikit adonan bola daging di tangan, isi telur puyuh lalu dibulat-bulatkan. Lakukan sampai semua telur puyuh habis..
- Panaskan minyak yg agak banyak, lalu goreng bola daging sambil dibolak balik hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, kalau saya lebih suka diulek kasar ya. Lalu tumis bumbu, tambahkan lengkuas, serai dan daun salam. Masak hingga harum..
- Masukkan bola daging ke bumbu, tambah sedikit air. Jika sudah mendidih koreksi rasa (ingat ya, garam dll sudah dimasukkan di bumbu halus 😊).
- Masak sambil diaduk sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut..
Baca Juga: Resep Membuat Bola Daging Balado, Bikin Makan Daging Giling Jadi Lebih Nikmat. Bola daging, campurkan daging, telur, bawang putih dan tepung kanji. Resep 'bola bola daging' paling teruji. Bola Bola Daging Ayam gurih (bumbu empal gepuk). Ini menu kesukaan anak sy yang bungsu, gurih, lembut.
