Cara Membuat 💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢 Anti Ribet!

💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢. agar anda bisa membuat sajian gulai daging sapi khas solo yang sederhana namun special dirumah anda. Sajian lezat daging sapi yang dipadu bersama dengan bumbu dan rempah serta kuah santan yang begitu berselera membuat hidangan ini tersaji begitu. Sedangkan resep bumbu gulai ayam, gulai ikan ataupun gulai daging sapi merupakan masakan khas dari daerah pulau Sumatera yang memang sudah terkenal akan kekuatan aroma dan rempah-rempahnya.

Tak perlu binggung ingin mencoba resep apa serta bagaimana cara mengolah daging sapi yang enak dan sederhana. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak 💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢 yuk!

Bahan 💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢

1. Gunakan 1 kg daging sapi (saya pakai yang banyak lemaknya).
2. Gunakan Bumbu marinated :.
3. Gunakan 2 butir bawang putih cincang lembut.
4. Siapkan 2 cm jahe cincang lembut.
5. Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk buang seratnya cincang lembut.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Diperlukan Bahan Bumbu Haluskan:.
8. Sediakan 8 butir bawang Merah.
9. Sediakan 5 butir bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt lada.
11. Diperlukan 3 biji cabe merah (bisa menurut selera).
12. Gunakan 3 butir kemiri bakar.
13. Siapkan 1 cm jahe.
14. Siapkan 1 cm kunyit bakar.
15. Dibutuhkan Bumbu iris :.
16. Dibutuhkan 1 buah Bombay.
17. Dibutuhkan 2 iris laos muda.
18. Siapkan Bumbu pelengkap :.
19. Diperlukan 2 lembar daun salam.
20. Dibutuhkan 1 sereh memarkan.
21. Dibutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
22. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
23. Siapkan Secukupnya garam (test rasa).
24. Diperlukan 200 ml santan kental (1 kotak santan kara).

Sebelum memulai membuat masakan daging sapi bumbu pedas, ada baiknya belanja dahulu bahan dan bumbu bumbu yang diperlukan, sehingga memudahkan buntik dalam memasak nanti. Pada kesempatan lain anda juga bisa mencoba masakan rolade daging. yuk mulai mempersiapkan alat. Irisan daging sapi tips dipadu dengan bumbu gurih bersemburat manis. Bumbunya sangat sederhana, ada bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan garam.

Langkah-langkah membuat 💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢

1. Cuci bersih daging sapi lalu tiriskan hingga benar benar tiris lalu lumuri dengan bumbu marinate lalu diamkan minimal 2 jam (tips : kalau saya memang setiap beli daging pulang langsung cuci bersih dan di marinated kalau belum langsung di masak masukkan freezer jadi simple kapanpun ingin masak tidak ribet lagi cukup keluarkan dari kulkas,kita cukup mempersiapkan bumbu pelengkap lainnya).
2. Siapkan bahan bumbu yang sudah di iris dan bahan bumbu yang di haluskan.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bahan bumbu iris hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu halus aduk rata masak bumbu hingga matang.
4. Setelah bumbu matang dan harum masukkan daging sapi aduk rata dan masak hingga daging layu atau berubah warna..
5. Setelah daging terlihat layu dan berubah warna pelan pelan tuangai 500 ml air panas (harus air panas / mendidih ya biar daging cepat empuk) kemudian aduk rata dan tutup wajan kemudian masak ± 10 menit setelah 10 menit buka tutup wajan tambahkan lagi 500 ml air panas aduk rata lalu tutup lagi wajan dan dengan api sedang masak daging hingga daging empuk (sesekali buka tutupnya dan aduk sambil cek airnya takutnya gosong, jika perlu penambahan air tetap harus pakai air panas mendidih).
6. Setelah daging empuk dan matang tambahkan santan (saya pakai santan kara) aduk rata masak lagi hingga mendidih icip rasa jika sudah pas angkat dan siap di sajikan.

Dendeng manis ini bisa dijadikan sebagai menu harian atau pun bekal ke kantor. Masakan yang begitu lezat dari daging sapi yang dipadu bumbu beserta rempah- rempah dengan kuah santan yang begitu berselera menjadikan hidangan ini tersaji begitu istimewa. Nah, agar anda bisa membuat sajian gulai daging sapi khas Jogja yang sederhana namun special dirumah anda. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal. Rasa gurih dan nendang dari bumbu rempah yang digunakan serta daging kambing yang empuk, membuat hidangan ini bikin nagih bagi.