Terong Udang Balado tanpa bawang merah. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Variasi Olahan Terong : Cara Masak Mudah dan Enak Terong Udang Balado.
Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah dengan cobek atau blender hingga halus. (Silahkan ulek agak kasar jika suka).
Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Kalian dapat menghidangkan Terong Udang Balado tanpa bawang merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Terong Udang Balado tanpa bawang merah!
Bahan-bahan Terong Udang Balado tanpa bawang merah
- Sediakan Udang (cuci, buang kulit & kepalanya).
- Sediakan 4 terong (potong-potong).
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Sediakan 5 cabe keriting (selera).
- Sediakan 3 cabe rawit (selera).
- Siapkan secukupnya Air, gula, garam.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt lada (ini utk pengganti bwg merah).
- Diperlukan Air jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan. Cara membuat terong balado kukus : Pertama, Anda persiapkan terongnya, cuci sampai bersih dan Empat siung bawang putih. Cara membuat terong balado udang : Pertama, langkah yang diperlukan adalah menyiapkan bahan utama, untuk terong dan udangnya.
Cara membuat Terong Udang Balado tanpa bawang merah
- Baluri udang dengan air jeruk sekitar 10 menit agar bau amisnya hilang.
- Goreng terong hingga setengah matang.
- Blender halus bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, 1 sdm minyak goreng, sedikit air.
- Siapkan penggorengan, tumis bumbu yg telah di blender lalu masukan saus tiram, gula, garam, lada. Tumis hingga matang lalu tes rasa. Jika sudah oke, masukan udang, tumis hingga matang lalu masukan terong, aduk sebentar. Makanan siap disajikan.
Bawang merah atau dalam Bahasa Latin Allium cepa L merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki cita rasa sangat identik, serta menjadi salah satu produk sektor pertanian yang kebanyakan digunakan sebagai bumbu wajib dapur dalam setiap masakan. Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Balado Terong Pedas Asli Padang. Pertama, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih. Rotasi tanam pada areal sawah seperti ini. Bawang merah yang memiliki nama latin Allium cepa L. var. aggregatum, adalah salah satu jenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan Harga bawang merah di atas bisa saja mengalami perubahan dan perbedaan harga tanpa adanya pemberitahuan lebih lanjut dari tim Harga Bulan Ini.
